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春季咳嗽不停 止咳请梨来帮忙

  一进入春天,就面临“病不知所起,但咳嗽四起”的情况。不管是社区门诊,还是三甲医院,到处都是咳嗽声。别说小孩,连小编这么强壮都咳了半月有余。

  还记得小编去问诊时,医生是这么说的,“咳嗽没有特效药,回去多喝水,煮点冰糖环亚娱乐ag88雪梨吃吃可以缓解一下。”

  事实证明真有其效!

  梨,味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰的功效。药用的话,能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。还具有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

  除此之外,梨还对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘有作用。

  说完功效,那梨除了生吃,还能怎么煮呢?

春季咳嗽不停 止咳请梨来帮忙

图片来源:@视觉中国

  银耳雪梨汤

  食材:

  银耳50g、雪梨1个、冰糖40g、鲜百合少许

  步骤:

  1、将银耳泡发,去除银耳的根部;雪梨去皮切块,鲜百合洗净。

  2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳。再次煮开后,转中小火煮20分钟。

  3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。

  牛油果雪梨泥

  配方:牛油果50g、雪梨70g、白开水30ml

  参考月龄:7个月以上

  1、雪梨去皮,切成0.5-1厘米大小的小块;

  2、 用刀沿着牛油果的果核切一圈,然后用勺子将果肉挖出来;

  3、将牛油果和雪梨一起倒入搅拌杯中,添加30ml凉白开水搅拌成泥(也可以用泡好的奶粉代替白开水,做好后奶香味会更浓)。

  4、牛油果雪梨泥搅好后,倒入碗中就完成了。

  金桔雪梨粥

  食材:金桔1颗,雪梨1个,小黄米20g,粥米25g

  参考月龄:9M+

  做法:

  1、小黄米、粥米浸泡一小时,能煮得更加软烂。金桔抹少许盐,用手把外皮搓一搓,再清洗干净,反复两次,彻底洗净。

  小tips:金桔的食疗功效在皮上,用盐搓洗可以深度清洗金桔上的农药和脏东西的残留。

  2、金桔对半切开后,用刀把金桔的籽挑出来,再切成薄片。

  3、起锅烧水,水开后倒入金桔焯水2分钟左右。

  4、雪梨去皮去核,切成小颗粒,取重25克。

  5、小黄米、粥米倒入锅内,加入适量水,再倒入雪梨和金桔。

  6、大火煮开后转小火,再熬煮1小时就可以了。