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孩子健康吃火锅,要注意禁忌预防腹泻

冬天,热气腾腾的火锅是许多人的心头大爱。家庭聚餐时,很多年龄稍大点的孩子也会和父母一起围坐在火锅前大快朵颐。不过大餐之后,腹泻等肠道疾病很可能找上孩子。

其实,火锅不是很适合孩子食用,过烫的肉和蔬菜、过浓的火锅料等都是对孩子肠胃的“挑战”,所以不提倡孩子多吃。而且火锅热气腾腾,很多孩子都喜欢边吃边喝冷饮,这种吃法嘴巴是过瘾了,可是忽冷忽热地刺激胃黏膜,肠胃负担却加重了。

另外,还有一些火锅店里的肉类多是从冰箱里拿出来的,有时端上桌还带着冰花。如果食材因为保存过久且反复冷冻过,则容易残留着病菌。在锅里烫一下就吃,这样的吃法除了容易造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物进入胃肠从而导致肠道菌群紊乱疾病的发生。

这也就造成了吃完火锅后孩子容易腹泻的主要原因。而这种饮食不当引发的腹泻,在应对上主要是改善饮食,多给孩子吃易消化、清淡的食物,并服用妈咪爱益生菌进行肠道状态的调理。妈咪爱主要是通过调整肠道内的菌群环境,补充人体有益菌,抑制有害菌,使其比例、种类、数量达到最健康状态,以止住腹泻。而妈咪爱还含有锌、钙、多种维生素,这些都是孩子生长发育所必需的营养成分。值得关注的是,补充锌也是WHO对儿童腹泻的推荐治疗方法。而且多家权威医院同样证实:妈咪爱可有效缓解患儿腹泻症状,使用妈咪爱可以明显缩短病程,安全性好,值得临床推广应用。

同时也提醒家长,若给孩子食用火锅,需提前有预防吃火锅后腹泻的意识。应减少高热量菜品,肉类和蔬菜要新鲜,少吃各种动物内脏,肥牛,肥羊,猪脚之类的菜品;用热饮取代冷饮的摄入。

吃完火锅之后,还应让孩子吃点水果,有助于孩子清热泻火。下一餐也要清淡一些,多让孩子吃粗粮、豆类、蔬菜等,补充膳食纤维、维生素C和抗氧化保健成分。